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Les polyphénols d'olive peuvent augmenter la production d'ostéoblastes (cellules qui construisent les os) et diminuer la formation d'ostéoclastes (cellules qui dissolvent les os). Dans un os sain, l'activité de ces cellules est équilibrée, ce qui signifie que les vieilles cellules osseuses sont continuellement remplacées par de nouvelles. Mais avec l'âge, l'activité des ostéoclastes augmente naturellement.
vous reste plus qu'à dresser la table et l'assiette puis de servir le plat. Il existe d'autres recettes de poisson comme le cabillaud aux pommes de terre et carottes. De plus, il y a aussi des recettes de moules et de merlu dans notre site, si cela vous intéresse. En effet, nos recettes sont thermomix, ceci est valable aussi pour les moules.