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Mettez ces coquilles dans de l’eau bouillante et laissez fondre pendant une minute et retirez la poêle du feu. Fondez par la suite dans une autre poêle tout le beurre et ajoutez les morceaux de pommes, les crevettes et de l’eau puis laissez cuire sur un feu doux pendant cinq minutes.
Tout ce préalable peut se faire dans votre cuisine pour éviter de salir vos meubles. À l’écoulement des cinq minutes prévues dans la recette, vous versez la pâte dans un moule après y avoir passé un peu de beurre. Pour finir la préparation, vous devez laisser le tout au four pour au moins une vingtaine de minutes.